Olej z pestek dyni ze względu na swój skład chemiczny charakteryzuje się wieloma zaletami zdrowotymi. Phytosterinen: występują w lepszej postaci i o wiele większej ilości niż w innych produktach. Stymulują funkcję gruczołu krokowego prostaty, której zakłócenia wywołują zaburzenia seksualne a także mogą doprowadzić do chorób prostaty. Regulują poziom cholesterolu we krwi.
