Stosowanie: Imbir jest szeroko stosowany w medycynie. Ma bardzo dużo właściwości leczniczych m.in. ogrzewające, bakteriobójcze, przeciwzapalne, odkażające czy odświeżające. Również zawiera substancje korzystnie wpływające na procesy trawienia, pobudzające krwiobieg i oczyszczanie organizmu.